'שף פקטורי' הוא בית ספר ייחודי לקונדיטוריה טיפולית-שיקומית שפועל מתוך שליחות בנתניה.

למען ילדים, נוער ובוגרים עם צרכים מיוחדים, חיילים וחיילות שנפצעו במהלך השירות ומגיעים ממחלקות השיקום בבתי החולים בארץ, אמהות שכולות ועוד רבים וטובים.

בית הספר פועל כעמותה (ללא מטרות רווח) מתוך הבנה עמוקה של הצורך ומתוך אמונה בכוחה של עשייה פשוטה ומדויקת לחולל שינוי אמיתי בגוף, בנפש ובחיים.

למה דווקא קונדיטוריה? כי זה מקצוע של ריפוי.
דרוש ריכוז, דיוק ותוצאה מיידית המאפשרת למשתתפים להרגיש שליטה, גאווה וביטחון.

דרך בצק, משקל, תנור וכלי מדידה- הם בונים את עצמם מחדש. בלי כדורים, בלי שיחות, רק דרך עשייה מרפאה.